Tarte aux Pacanes

Cette tarte aux pacanes est l’une des plus faciles à faire. La garniture de pacanes au caramel est vraiment décadente !

Servez cette tarte classique pour vos desserts des fêtes, avec une tarte à la citrouille sans cuisson ou un gâteau au fromage parfait.

TARTE AUX PACANES

L’un des desserts classiques des fêtes doit être celui-ci. Il est riche et décadent. J’adore les noix de pécan et j’en utilise toujours des moitiés. Vous pouvez hacher les noix grossièrement avant de les mélanger à la garniture. Comme je ne fais pas souvent de tartes, je n’ai pas encore maîtrisé ma recette de croûte de tarte. Pour faire court, j’utilise une croûte prête à l’emploi ou une croûte congelée achetée en magasin qu’il suffit de cuire à l’aveugle avant d’assembler la tarte. Cette tarte est vraiment facile à faire et ne manquera pas d’épater votre famille et vos invités pendant les Fêtes !

Ingrédients de la tarte aux pacanes :

  • Croûte à tarte de 9 pouces
  • Pacanes
  • Sucre blanc
  • Sirop de maïs
  • Extrait de vanille
  • Oeufs
  • Beurre
  • Cannelle et clous de girofle moulus
  • Sel

Comment faire une tarte aux pacanes ?

Si vous faites une croûte maison, préparez-la d’abord.
Dans un grand bol, mélangez les œufs. Ajouter le sucre, le sel, la vanille, le beurre fondu et le sirop de maïs. Bien mélanger.
Incorporer les pacanes.

Verser le mélange dans la croûte de tarte et faire cuire 50 minutes au four préchauffé.

Laisser refroidir la tarte complètement avant de servir.

Comment conserver la tarte aux pacanes ?

Je recommande de couvrir la tarte avec une pellicule plastique et de la conserver au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

Est-ce que je peux faire cette tarte à l’avance ?

Vous pouvez faire une tarte aux pacanes jusqu’à 3 jours à l’avance et la conserver dans le réfrigérateur.

Cette tarte aux pacanes est l’une des tartes les plus faciles à préparer. La garniture de pacanes au caramel est vraiment décadente !

Bien sûr : Dessert
La cuisine : Frncaise
Mot clé : tarte aux pacanes
Des portions : 8 portions
Des calories : 471 kcal

Ingrédients:

1 croûte de tarte de 9 pouces
4 gros œufs
3/4 tasse de sucre granulé
3/4 tasse de sirop de maïs léger
2 cuillères à café d’extrait de vanille
1/2 c. à thé de sel
1 cuillère à café de cannelle moulue
1/4 de cuillère à café de clous de girofle moulus
1/2 tasse de beurre fondu
2 tasses de pacanes

Instructions
Préchauffer le four à 400 degrés F.

Préparer la croûte de tarte. Tapisser une assiette à tarte de 9 po de croûte, en décorer les bords, la tapisser de papier parchemin et la remplir de haricots secs. Cuire la croûte au four pendant 15 minutes.

Dans un grand bol à mélanger, fouetter les oeufs. Ajouter le sucre, le sirop de maïs, la vanille, le sel, la cannelle et les clous de girofle. Ajouter le beurre fondu et remuer.

Ajouter 1,5 tasse de pacanes dans la garniture et remuer. Verser le mélange dans la croûte.

Garnir avec le reste des pacanes.

Couvrir les bords de la croûte avec du papier d’aluminium pour éviter la surcuisson. Cuire la tarte au four de 50 à 55 minutes.

Laisser refroidir la tarte complètement, au moins 2 heures.

Trancher et servir.

Notes sur la recette

La valeur nutritive n’inclut pas la croûte de la tarte.
Veuillez noter que la valeur nutritive peut varier selon le produit que vous utilisez. L’information ci-dessous est une estimation. Utilisez toujours le compteur de calories que vous connaissez.

Vous pouvez utiliser un mélange de sucre granulé et de sucre brun.

Vous pouvez utiliser du bourbon à la place de l’extrait de vanille.

Tarte aux Pacanes
 
Ingredients
  • 1 croûte de tarte de 9 pouces
  • 4 gros œufs
  • ¾ tasse de sucre granulé
  • ¾ tasse de sirop de maïs léger
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • ½ c. à thé de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • ¼ de cuillère à café de clous de girofle moulus
  • ½ tasse de beurre fondu
  • 2 tasses de pacanes
Instructions
  1. Préchauffer le four à 400 degrés F.
  2. Préparer la croûte de tarte. Tapisser une assiette à tarte de 9 po de croûte, en décorer les bords, la tapisser de papier parchemin et la remplir de haricots secs. Cuire la croûte au four pendant 15 minutes.
  3. Dans un grand bol à mélanger, fouetter les oeufs. Ajouter le sucre, le sirop de maïs, la vanille, le sel, la cannelle et les clous de girofle. Ajouter le beurre fondu et remuer.
  4. Ajouter 1,5 tasse de pacanes dans la garniture et remuer. Verser le mélange dans la croûte.
  5. Garnir avec le reste des pacanes.
  6. Couvrir les bords de la croûte avec du papier d’aluminium pour éviter la surcuisson. Cuire la tarte au four de 50 à 55 minutes.
  7. Laisser refroidir la tarte complètement, au moins 2 heures.
  8. Trancher et servir.
Notes
La valeur nutritive n’inclut pas la croûte de la tarte.
Veuillez noter que la valeur nutritive peut varier selon le produit que vous utilisez. L’information ci-dessous est une estimation. Utilisez toujours le compteur de calories que vous connaissez.

Vous pouvez utiliser un mélange de sucre granulé et de sucre brun.

Vous pouvez utiliser du bourbon à la place de l’extrait de vanille.

 

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