MINI CUPCAKES AU CHOCOLAT SANS OEUFS
 
Ingredients
  • 1 et ½ tasse de farine tout usage
  • 1 tasse de sucre granulé
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • ⅓ de tasse de poudre de cacao non sucrée
  • ½ tasse d'huile végétale ou de canola
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 350 degrés F.
  2. Tapisser le mini-plateau à cupcakes de papier. Mettre de côté.
  3. Dans un bol moyen, fouettez ensemble les ingrédients secs (farine, sucre, soda, sel et cacao).
  4. Dans un autre bol, fouettez les ingrédients humides (huile, eau, vanille et vinaigre).
  5. Ajoutez les ingrédients secs aux ingrédients humides et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  6. Remplissez les moules à cupcakes aux ⅔ environ.
  7. Faites cuire les cupcakes pendant 16 à 18 minutes (17 minutes était le nombre magique pour le matin jusqu'à ce que le cure-dent inséré au centre de chaque cupcake en ressorte propre.
  8. Laisser refroidir dans le moule pendant 2 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir complètement avant le glaçage.
Recipe by Petitgraindesel at https://petitgraindesel.com/mini-cupcakes-chocolat-sans-oeufs/